Navidad en Alicante

Hoy es el primer día que ha hecho frío y, la verdad, lo estábamos deseando. Aunque vivo en un lugar precioso, confieso que llega un momento en el que ya me hace falta que haga frío, y me apetece sentir el viento y cerrarme el abrigo, a pesar de que a los dos días ya estoy protestando otra vez ;)

El día de Navidad lo pasamos en la playa: no en bikini, pero sí en manga corta. Fue precioso:

Los amaneceres siempre son bonitos aquí, y me dan mucha alegría y energía positiva.

Y como hace este tiempo tan bueno, las rosas del jardín siguen bonitas:

 

Muchos besos, mucha energía positiva para todos, y feliz año nuevo que ¡ya casi estamos ahí! :)

 

Ya es otoño y…

… ¡y no me causa ningún pesar! Los que vivimos en el Sur solemos agradecer una pequeña bajada de temperaturas, un poquito de aire fresco por la mañana y no sentirnos como un pollo asado al mediodía… ja, ja, ¿sólo los que vivimos en el Sur?
Yo creo que a todo el mundo le gustan los primeros días de otoño; el fresquito y la decoración, y las comidas, y pensar en los disfraces de Halloween… Yo aún no sé de qué me voy a disfrazar, pero sí sé que voy a hacer esta maravilla de Pastel de calabaza que ha preparado Rosa en Pemberley Cup & Cakes:

¡Ya sabéis que me encanta el blog de Rosa! Siempre lo explica todo con mucha claridad, cada receta que pruebo es más rica que la anterior, y ¡hay que ver cuánto sabe de la historia de cada plato que publica! Es la mejor, os recomiendo este blog encarecidamente.

Además del Pumpkin Pie, otra cosa que quiero hacer este otoño es una de esas divinas coronas que los ingleses llaman Fall Wreath, como esta:

Desde luego, parece que me ha atrapado de lleno el espíritu del otoño, ¿eh? :)

vía Pinterest

Pues sí, la verdad es que sí, hala. Tengo ganas de coger un buen libro, una taza de café caliente, y sentarme en el jardín con una mantita a disfrutar.

Un abrazo muy fuerte a todos, y ¡feliz otoño!

vía Pinterest

Verano en el jardín

Anoche cayó una deliciosa tormenta de verano y -¡por fin!- las temperaturas han bajado un poquito… Esta mañana daba gusto tomarse el cafetito caliente en el porche, con esa brisita tan agradable que acompaña a la calma después de la tormenta…

Aquí os traigo unas fotos preciosas de porches y jardines que me han dejado con la boca abierta… porque la vida en el porche mola… ;) ¡A disfrutar!

Fuente: Pinterest

La luminosidad y los colores claros de este rincón, junto con la sencilla pero exquisita decoración, hacen que quiera pasar aquí todo el día:

Fuente: Pinterest

Esto sí que es un lujo: desayunar en un porche tan precioso como éste, mirando al mar…

Fuente: Casa très chic

Y, por último, un porche preparado para la vida nocturna:

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¿A que son bonitos…? ¡No sabría con cuál quedarme! Felices últimos días de verano, y muchísimos besos.

Pemberley y una Dulce Tentación

Hoy os quiero hablar de dos de mis blogs favoritos en lo que a repostería se refiere: Pemberley Cup & Cakes y Mi dulce tentación.

Pemberley -el blog de Rosa- tiene, además de un nombre exquisito (hmmm sí, ¿qué hay más delicioso que Mr. Darcy…? ;) ) unas recetas deliciosas, con unas fotos que me hacen salivar cada vez que las miro… También hay secciones que resultan muy interesantes, como por ejemplo la de Terminología, la de Utensilios de cocina, o la de Utilidades, donde Rosa nos explica desde trucos para hacer buttermilk casero, hasta las equivalencias entre los diferentes sistemas de medidas que existen.

Mi receta favorita de Rosa es la del Bundt Cake Zebra:

¡Ay, ese interior tan esponjoso y tan lleno de chocolate…! ¡HMMM!

¡El blog de Silvia -Mi Dulce Tentación- cada día me sorprende con una receta más deliciosa que la anterior…! Una de mis favoritas es, y será siempre, esta de galletitas oreo caseras, que podéis consultar aquí:

Si es que me doy con la pantalla al intentar comérmelas… ¡qué foto tan divina! Tienen una textura impresionante.

Las secciones de Mi Dulce Tentación me gustan mucho también: el blog está dividido en Entrantes, Dulce y Salado, Retos, Panes, Niños y Recetas Básicas. Yo miro mucho la de “Niños“… ¡Me encanta!

Vamos, que entre estos dos blogs, mis intentos de hacer dieta se volatilizan que da gusto… :)

Además de recetas maravillosas, muy bien explicadas, Rosa y Silvia son dos mujeres increíbles que hacen todo su trabajo con mucho cariño, y por eso os recomiendo que visitéis sus blogs: son de lo mejor que podemos encontrar en la Red.

Así que, como sé que en cuanto entréis en ellos vais a tener ganas de cocinar… ¡buen provecho!

Muchos besos, y buen fin de semana a todos.

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Besos,
Gwen.